随着人们生活水平的提高，物质生活有了很大的改善，而饭店厨余垃圾的数量明显增加，针对饭店厨余垃圾处理的方法有很多，饭店厨余垃圾怎样处理且不对环境产生影响，下面带大家了解一下餐厨垃圾处理设备的相关介绍。

厨余垃圾组成及特点
饭店厨余垃圾主要包括一些剩饭剩菜，餐桌废弃物以及及厨房下角料等，其主要成份是米、面、淀粉类，骨、肉、油、皮、刺、鳞等，其中富含维生素、淀粉、蛋白质、油脂、食用纤维、脂肪酸、糖、盐等营养物质，以及钙、钠、镁、钾、铁等矿物质。

饭店厨余垃圾会直接影响餐厅环境，厨余垃圾含水率高，水分占到垃圾总重量的80-90%，这对垃圾的收集和运输都带来了难题，且有机物含量高，在高温条件下，很容易腐烂变质，产生臭味，对饭店、餐厅的食品安全问题有着直接影响。


饭店厨余垃圾怎样处理？
对于日常的厨余垃圾，我们先要进行垃圾处理。将厨余垃圾与其他类型的垃圾分开放置，在丢垃圾的过程中定点分类丢弃，从而为厨余垃圾的后续处理带来便利。此外，我们还可以在家中尽量二次利用厨余垃圾，比如将蔬菜果皮等做成环保酵素，动物内脏、油脂等做成堆肥，用来种植花草等。而餐厅、饭店等地方还可以通过购置专门的餐厨垃圾处理设备等方式来降低厨余垃圾的存储量，并提高其利用效率。


使用餐厨垃圾处理设备处理更安全、高效
餐厨垃圾处理设备能够在源头以、、速的方式对餐厨垃圾进行减量，减量率超过80%, 并实现将餐厨垃圾中的水、油、餐厨垃圾及其它垃圾进行分离，直接处理成本极低。从而达到真正意义上的源头垃圾分类，并为后续的有效资源化提供了保障，符合国家倡导的“减量化、资源化、 无害化”垃圾治理方针。


餐厨垃圾处理设备优势及应用场所：
设备应用于餐饮行业的酒店、酒楼、饭店、餐厅、连锁餐饮等大型厨房场所，以及团膳团餐行业的校园食堂、大型公司和组织单位食堂等场所。解决厨余垃圾处理难问题，改善后厨食品卫生安全环境，减轻员工劳动强度，提升后厨工作效率。
优点：操作便捷、安全、无废弃物、处理成本极低、全程实现无害化。


目前处理饭店厨余垃圾、有效的方式就是通过餐厨垃圾处理设备进行微生物降解，将餐厨垃圾合理利用，更经济环保。